« 当日配達 | トップページ | 09追いコン »

2009年3月 7日 (土)

アボカドが美味い

コンバンハ,こぬきstです(=゚ω゚)ノ

 

 

 

 

 

タイトルの通りですが・・・

最近アボカドが美味くて仕方がありません.

Photo  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アボカド(Avocado、学名:Persea americana)クスノキ科ワニナシ属の常緑高木。また、その果実のこと。別名、ワニナシ(鰐梨)。
中南米のスペイン語圏では国によってアワカテアグアカテ(aguacate)、ワカモレグアカモレ(guacamole)、またはパルタ(palta)と呼ばれる(ワカモレ、グアカモレはアボカドを使って作ったサルサを指すこともある)。語源はナワトル語で睾丸を意味する単語「アワカトル」(ahuacatlまたはauacatl)で、アボカドの実の形状に由来している。
日本では「アボガド」と呼ぶ人が多いが、「アボカド」が正しい名称である。
果実は生食され、サラダやタコス、サンドイッチ、ハンバーガーなどに用いられる。アボカドだけでも、レモン、カボス、マヨネーズ、メープルシロップなどをかけて食べるとおいしい。醤油をつけて食べるのもよい。マグロのトロに味が似ていると言う人もおり、他にもカリフォルニアロールなど巻き寿司のネタとしても用いられる。
脂肪分が豊富であり、俗に「森のバター」とも呼ばれる。この脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを増加させる心配が少ないビタミンEも多く含まれる。アボカド1個半程度で成人男子のビタミンEの適正摂取量である10mgを摂取できる。
果実、種、葉などにはペルシンという物質が含まれており、人以外の動物に与えてはならない。天然ゴムに対するアレルギーを持つ人はアボカドでも症状を発することがある。

-------------------------------------------------

 

いつからだろうねぇ.

こんなにアボカドを食べる機会が増えたのは・・・

ってかレストランなんかでアボカド料理を頻繁に目にするようになったのって,去年くらいからじゃない??気のせい?

 

 

 

Photo_2  

 

 

 

 

 

 

ハワイでもカリフォルニアロールを食べたけど・・・

やっぱりうめぇ.

日本で食べたカリフォルニア丼も美味かった(*´Д`*)

 

 

ぉ,そろそろ追いコンに行くために家を出る時間だ.

追いコンでもアボカドが出たら死守せねば(-_☆)

まぁ,出ることはないだろうけどw

 

 

 

ンジャマタ[壁]ω ̄)ノシ

|

« 当日配達 | トップページ | 09追いコン »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/20488/28512510

この記事へのトラックバック一覧です: アボカドが美味い:

« 当日配達 | トップページ | 09追いコン »